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    日本嗅覺測定用基準臭液
    更新時間:2020-12-07   點擊次數:2089次

    嗅覺測定用基準臭的成分與氣味的標準。

     

    編號

    成分名

    氣味的種類

    A

    β-苯乙醇

    β-phenylethylalcohol

    花的味道

    B

    甲基環戊烯醇酮

    Methylcyclopentenolone

    焦臭味

    C

    異戊酸

    isovaleric acid

    臭襪子的氣味

    D

    γ-十一酸內酯

    γ-undecalactone

    爛水果味

    E

    糞臭素

    skatole

    霉菌味

     

     

    產品內容:

     

    氣味的成分(5種類)

     

    A

    B

    C

    D

    E

     

    β-苯乙醇

    甲基環戊烯醇酮

    異戊酸

    γ-十一酸內酯

    糞臭素

     

    味道的強度

    10x  (稀釋倍率)

    5個基準臭的套裝

    -3.0

    -3.5

    -4.0

    -3.5

    -4.0

     

     

    -3.5

    -4.0

    -4.5

    -4.0

    -4.5

    -4.0

    -4.5

    -5.0

    -4.5

    -5.0

         選定的基準濃度套裝

    -4.5

    -5.0

    -5.5

    -5.0

    -5.5

     

    -5.0

    -5.5

    -6.0

    -5.5

    -6.0

    -5.5

    -6.0

    -6.5

    -6.0

    -6.5

    PL1

    -6.0

    -6.5

    -7.0

    -6.5

    -7.0

    PL2

    -6.5

    -7.0

    -7.5

    -7.0

    -7.5

    PL3

    -7.0

    -7.5

    -8.0

    -7.5

    -8.0

    PL4

     

    整套出售

     

    1.選定的基準濃度套裝(見上圖黑框)

    適用于判斷檢驗被測試者的嗅覺能力的正常或者異常的場合。

    是用于日本臭味判斷師檢測臭味的濃度。

     

    2.五個基準臭濃度套裝

    基準臭25種(包含選定的基準濃度套裝)+對照液3瓶+氣味測試紙8包。

    判斷受試者的嗅覺能力正常還是異常,測量嗅覺能力的程度和嗅氣味訓練等。

    支持廣泛的應用。

     

    3.低濃度套裝:PL1,PL2,PL3,PL4.

    5套低濃度基準臭套裝,分為4個階段。

    可以更詳細的檢測被測試者的嗅覺的感官程度的好壞。

    以上PL的意思為panel low”的縮寫。

     

    單品售賣

    • 基準臭

    圖中選定的基準濃度為(A10-4.0  B10-4.5 C10-5.0 D10-4.5 E10-5.0  各一瓶)

    • 對照液

    無味的液體(5-2法)測試使用。

    • 氣味紙

    用于潤浸基準臭,然后聞氣味。

     

    如何使用:

    • 準備階段。

    <做實驗前>

    1確認操作者(氣味測試員),試料采取者的嗅力為正常。

    2測試之前,確認操作人員與受試者的手上是否有異味,如果有需要清洗干凈。

       

    2.使用方法。

      選定的標準濃度,5種標準氣味和低濃度均通過“ 5-2方法”進行測試。

    <5-2法>

     

    操作員把1-5的數字記錄在氣味紙上。然后把其中兩張的前端(大概1cm處)浸入到一種基準氣味液體里。另外三張用同樣的方式浸入到對照液中接著拿出。

    受試者湊近分別聞這五張氣味紙(鼻尖湊近,不要接觸),然后指出有氣味的兩張氣味紙。

    后測其他氣味時,重復做同樣的操作,讓受試者鑒別出氣味紙帶有氣味的種類,這樣測試就合格了。

     

     

    3.使用上的注意事項。

      1聞氣味的方法。

    集中精力,短時間聞下氣味,如果無法快速分辨其中是哪種氣味,可以再次短時間去聞。

    2氣味紙的使用和處理方法。

    氣味紙貼著基準臭瓶口潤浸,防止液體滴落。

    氣味紙是一次性的,請勿反復使用。用過一次的氣味紙要丟入塑料袋中,然后用橡皮筋扎緊投入到帶蓋的垃圾桶中,這是為了防止空氣中留下之前測試的氣味,導致測試過程中受到干擾。

     

    • 其他

    1基準臭的效期為2年,開封后有效期縮短至1年。

    2基準臭儲存地為陰暗場所,請勿陽光直曬。

     

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